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自動菠蘿罐頭生產線設備

產品品牌:尼為機械

尼為為您提供整套菠蘿罐頭生產線設備,還可為您提供整廠規劃設計。

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產品詳情

糖水菠蘿罐頭生產線工藝流程


  1. 洗果:清洗果實外表附著的混沙、雜質。
  2. 分級:按果實大小分級篩選。
  3. 去皮捅心:以菠蘿聯合加工機削去外皮(皮經刮肉機刮肉)切去兩端、插除果心,果實去皮。
  4. 修整:去皮心后,經檢查并用利刀剔除傷泡及腐爛部分,再淋洗一次。
  5. 分級及二次去皮:將片形完整、不帶果目、斑點等缺陷的片選出裝罐,凡帶有青皮、果眼及噴作有現點、機旅傷的片應選出,經二次去皮機二次去皮。
  6. 罐裝:選用罐裝機罐裝,果丁可選用丁料罐裝機罐裝。
  7. 排氣及封口:在罐頭生產線中,罐頭的排氣及封口,也挺重要。排氣的目的一是保證封蓋后氣密性好,因為果肉細胞及水中都有許多細小的氣泡;二是為了提高殺菌前的罐體溫度,減少不必要的殺菌所需蒸汽損耗。


殺菌機冷卻—實罐碼垛—暫存—開箱—裝箱—封箱-碼垛。


菠蘿罐頭生產線不同口感、罐型對應的設備也是不同,下圖流程圖,僅供參考!


尼為為您提供整套罐頭生產線設備,還可為您提供整廠規劃設計。




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